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超定期便【バランスタイプ】生豆時200g
¥1,287
31%OFF
31%OFF
【最後までお読みいただいた方だけ購入可能】 ※読んでなかったとならない為にも、しっかりと内容をご確認下さい 最後まで読んでも、きっと後悔はしないはず… 今回のご提案は、過去一メリットがあるご紹介です。 これを知っているあなただけは、長い期間、得する事ができます。 他の人は、値上がりし続ける珈琲を購入していても… 人数限定のご案内です。今すぐご覧ください。 【ここからが本題です】 今回は現在の価格の商品を1年後も2年後も同じ価格でご提供する為の裏技をご紹介いたします。それは、「定期便」です。 今までの定期便は、自動で届く『便利さ』からご注文をいただいておりましたが、今回は手軽さ便利さではなく、【価格メリット】がある使い方をご紹介させていただきます。 なぜ、定期便がお得かというと、「現在の卸価格で購入したものを、これからもご提供できる」からです。 仕入れ価格の高騰で、今後、一般のお客様には値上げをせざるを得ない場合でも、定期便にお申し込みいただいた方は、この金額のまま継続が可能です。 ※この定期便は、いつでも解約可能なのでリスクなしでお申し込み可能です。 今回の定期便は、2週に一回だけ約10杯程度のコーヒーが届く仕様になっております。もし、別の珈琲豆があっても邪魔にはならない量です。なので、どなた様でも大変使い勝手が良いかと思います。 味のタイプは、【バランスタイプ】となっており、当店が扱っている商品でも、人気のスペシャルティーコーヒーです。この定期便には他にも【ダークタイプ】があり、苦目なコーヒーがお好きな方は、そちらをお勧めしております。 お送りする商品は、通常送料込で1,865円〜2,600円ほどの商品となります。 【究極のメリット】 今回は、「価格がUPしないというメリット」に加えて、更に31%の割引をお付けいたします。 年に一度31%OFFになるのとは違い、毎回31%の割引が適用されることになります。 もし1年後もコーヒーを飲まれる予定でしたら、1年間ずっーーとお得になります。(年間で得した金額が凄い事に…) 定期便は、今後も募集はすると思いますが、この金額よりお安くなる事はありません。 なので、今のうちに、お申込みされることをお勧めします。 ※定員数に達した時点で終了となります 本来、100g=840円の商品だと送料合わせて1,865円になりますが、今回は送料も合わせてこの金額です。なので、いかにこの定期便がお得か実感していただけるかと思います。 (お申込みいただいた方は、今後も金額の変動はありません。) しかも、たった一度きりでなくあなたが望めば、来年も再来年もこの価格で焙煎したてのスペシャルティーコーヒーが手に入るのです。一年でどれだけお得かざっと計算してみて下さい。その浮いたお金をあなたの好きな趣味やランチ、デザートなどに回して下さい。 私たちはこれからも、あなたの素敵なコーヒーライフを応援します。 PS 表示価格は送料・箱代・豆袋代・珈琲豆代・焙煎料金など全て含んだ金額です。 数に限りがございますので、お希望の方はお早めに抑えておいて下さい。 ※3回目以降は、いつでも解約可能 (お申込みから3回目のコーヒーが届いた時点でのご解約はいつでも可能です。ご注文時のメールから簡単にご解約いただけます) スキップに関して3回目以降は、いつでも一回お休みが可能です。 【郵送商品・送料込み】 この商品は、テイクアウト商品ではございません。 ポスト投函郵送の定期便となります。 生豆時200g(焙煎後は水分が抜けて1〜2割軽くなります)
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超定期便【ダークタイプ】生豆時200g
¥1,287
31%OFF
31%OFF
【最後までお読みいただいた方だけ購入可能】 ※読んでなかったとならない為にも、しっかりと内容をご確認下さい 最後まで読んでも、きっと後悔はしないはず… 今回のご提案は、過去一メリットがあるご紹介です。 これを知っているあなただけは、長い期間、得する事ができます。 他の人は、値上がりし続ける珈琲を購入していても… 人数限定のご案内です。今すぐご覧ください。 【ここからが本題です】 今回は現在の価格の商品を1年後も2年後も同じ価格でご提供する為の裏技をご紹介いたします。それは、「定期便」です。 今までの定期便は、自動で届く『便利さ』からご注文をいただいておりましたが、今回は手軽さ便利さではなく、【価格メリット】がある使い方をご紹介させていただきます。 なぜ、定期便がお得かというと、「現在の卸価格で購入したものを、これからもご提供できる」からです。 仕入れ価格の高騰で、今後、一般のお客様には値上げをせざるを得ない場合でも、定期便にお申し込みいただいた方は、この金額のまま継続が可能です。 ※この定期便は、いつでも解約可能なのでリスクなしでお申し込み可能です。 今回の定期便は、2週に一回だけ約10杯程度のコーヒーが届く仕様になっております。もし、別の珈琲豆があっても邪魔にはならない量です。なので、どなた様でも大変使い勝手が良いかと思います。 味のタイプは、【ダークタイプ】となっており、当店が扱っている商品でも、酸味が少なめのスペシャルティーコーヒーです。この定期便には他にも【バランスタイプ】があり、マイルドなコーヒーがお好きな方は、そちらをお勧めしております。 お送りする商品は、通常送料込で1,865円〜3,000円ほどの商品となります。 【究極のメリット】 今回は、「価格がUPしないというメリット」に加えて、更に31%の割引をお付けいたします。 年に一度31%OFFになるのとは違い、毎回31%の割引が適用されることになります。 もし1年後もコーヒーを飲まれる予定でしたら、1年間ずっーーとお得になります。(年間で得した金額が凄い事に…) 定期便は、今後も募集はすると思いますが、この金額よりお安くなる事はありません。 なので、今のうちに、お申込みされることをお勧めします。 ※定員数に達した時点で終了となります 本来、100g=840円の商品だと送料合わせて1,865円になりますが、今回は送料も合わせてこの金額です。なので、いかにこの定期便がお得か実感していただけるかと思います。 (お申込みいただいた方は、今後も金額の変動はありません。) しかも、たった一度きりでなくあなたが望めば、来年も再来年もこの価格で焙煎したてのスペシャルティーコーヒーが手に入るのです。一年でどれだけお得かざっと計算してみて下さい。その浮いたお金をあなたの好きな趣味やランチ、デザートなどに回して下さい。 私たちはこれからも、あなたの素敵なコーヒーライフを応援します。 PS 表示価格は送料・箱代・豆袋代・珈琲豆代・焙煎料金など全て含んだ金額です。 数に限りがございますので、お希望の方はお早めに抑えておいて下さい。 ※3回目以降は、いつでも解約可能 (お申込みから3回届いた時点でご解約はいつでも可能です。ご注文時のメールから簡単にご解約いただけます) スキップに関しても3回目以降は、いつでも一回お休みが可能です。 【郵送商品・送料込み】 この商品は、テイクアウト商品ではございません。 ポスト投函郵送の定期便となります。 生豆時200g(焙煎後は水分が抜けて1〜2割軽くなります)
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【月1回300g】ショコラブレンド定期便
¥2,299
15%OFF
15%OFF
━━━━━━━━━━━━ ショコラブレンド定期便 月に1回だけ 生豆時300gをお届け! ※焙煎後は水分が減るので1−2割程軽くなります ━━━━━━━━━━━━ 通常価格 2704円のところ 毎月15%の 金額でお届けします!! / 送料込み 税込み \ 珈琲豆はご注文後に焙煎し 焙煎してからすぐに発送します。 ショコラブレンドは 毎日飲んでも どなたでも 美味しく味わえるように 開発した、当店の看板商品です!! 先日も某県議会議員さまより 「このブレンドは凄い。誰に出しても高評価だ」 とお褒めの言葉をいただきました。 市議会議員の先生も珈琲を飲みに訪問されるそうです。(笑) エブリデイコーヒーとして ショコラブレンドをお楽しみ下さいませ♪ 現在の超定期便からの乗り換えも可能となりますが、 スキップには対応しておりませんので その点だけご注意下さいませ。 PS 表示価格は送料・袋代・珈琲豆専用の袋代・珈琲豆代・焙煎料金など全て含んだ金額です。 数に限りがございますので、お希望の方はお早めに抑えておいて下さい。 ※この定期便は12回目到着以降いつでも解約が可能です。 ※スキップは不可となります。 【郵送商品・送料込み】 この商品は、テイクアウト商品ではございません。 ポスト投函郵送の定期便となります。
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プラチナ定期便【150g】月1回のお届け商品
¥2,985
20%OFF
20%OFF
【お申込には条件がございます】 条件を確認し最後までお読みください。 最後まで読んでも、きっと後悔はしないはず… なぜなら… 通常150gで3,546円の ゲシャ・ゲイシャが (送料合わせて3,731円) / なんと150gでこのお値段 \ もちろん税込! さらに送料も込み!! 今回のご提案は、過去一メリットがあるご紹介です。 これを知っているあなただけは、長い期間、得する事ができます。 他の人は、値上がりし続ける珈琲を購入していても… 人数限定のご案内です。今すぐご覧ください。 【ここからが本題です】 今回は現在の価格の商品を1年後も2年後も同じ価格でご提供する為の裏技をご紹介いたします。それは、「定期便」です。 今までの定期便は、自動で届く『便利さ』からご注文をいただいておりましたが、今回は手軽さ便利さではなく、【価格メリット】がある使い方をご紹介させていただきます。 なぜ、定期便がお得かというと、「現在の卸価格で購入したものを、これからもご提供できる」からです。 仕入れ価格の高騰で、今後、一般のお客様には値上げをせざるを得ない場合でも、定期便にお申し込みいただいた方は、この金額のまま継続が可能です。 ※この定期便は3回目以降は、いつでも解約可能なのでリスクなしでお申し込み可能です。 今回の定期便は、月に一回だけ約10杯程度のコーヒーが届く仕様になっております。もし、別の珈琲豆があっても邪魔にはならない量です。なので、どなた様でも大変使い勝手が良いかと思います。 味のタイプは、【プラチナタイプ】となっており、基本的にはエチオピアのアダムとレイチェルから直接買い付けた「ゲシャ・ゲイシャ」をお届けしますが、それ以上の銘柄もお送りする予定です。焙煎度に関してはお任せとなります。 この定期便には他にも【バランスタイプ】【ダークタイプ】があり、基本的にコーヒーにあまり詳しくない方はそちらをお勧めしております。 【究極のメリット】 今回は、「価格がUPしないというメリット」に加えて、更に20%の割引をお付けいたします。 年に一度20%OFFになるのとは違い、毎回20%の割引が適用されることになります。 もし1年後もコーヒーを飲まれる予定でしたら、1年間ずっーーとお得になります。(年間で得した金額が凄い事に…) 定期便は、今後も募集はすると思いますが、この金額よりお安くなる事はありません。 なので、今のうちに、お申込みされることをお勧めします。 ※定員数に達した時点で終了となります 本来、150g 3,546円の商品だと送料合わせて3,731円になりますが、今回は送料も合わせてこの金額です。なので、いかにこの定期便がお得か実感していただけるかと思います。 (お申込みいただいた方は、今後も金額の変動はありません。) しかも、たった一度きりでなくあなたが望めば、来年も再来年もこの価格で焙煎したてのスペシャルティーコーヒーが手に入るのです。一年でどれだけお得かざっと計算してみて下さい。その浮いたお金をあなたの好きな趣味やランチ、デザートなどに回して下さい。 私たちはこれからも、あなたの素敵なコーヒーライフを応援します。 PS 表示価格は送料・箱代・豆袋代・珈琲豆代・焙煎料金など全て含んだ金額です。 数に限りがございますので、お希望の方はお早めに抑えておいて下さい。 この定期便は3回目以降いつでも解約が可能です。 【郵送商品・送料込み】 この商品は、テイクアウト商品ではございません。 ポスト投函郵送の定期便となります。 ※スキップ不可 ※3回目のお届け以降は解約可能
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バニラレモネード【特殊製法 】リモンシージョ農園
¥1,900
テイクアウト
★こちらは通販商品ではなく、店頭受け渡し専用の商品です。 ★カート追加後に、数量を増やせます! ★焙煎料金はサービスいたします! COE2位の実力を持ち、ニカラグアで初めてナチュラルプロセスを始めた農園が生み出しだ新しいコーヒーのカタチは、「さすが」の一言です。 【テイスト】 まるで「カカオ」×「スモーキーウッド」の二重奏。非常にユニークで興味深い味わいです。 カカオのようなコクを基調に、スモーキーな香りが鼻にぬけていくのを感じてみて下さい。 上質なウッドチップと柔らかなハーブの香りによって、さらに奥行きのある複雑なノートとなっております。もちろん、混ぜものではない珈琲豆自身の香りの話です。 この珈琲を初めて口にしたとき、初夏に訪れた渓谷の吊り橋を思い出しました。 周辺の艶っぽい草花と、樹木の香り。そして吊り橋の木材の香りとが混ざりあったような、複雑で印象的なフレーバー。 様々な珈琲をお召し上がりになった通の方にも、ぜひ一度ご賞味いただきたいです。 珈琲の新境地をお楽しみください。 酸味控えめ、ほろ苦の珈琲です。 【ファンキーナチュラルとは】 近年非常に話題を呼んでいる、新しい生産処理方法です。 収穫したコーヒーチェリーを入れた袋を黒いビニールシートで覆い、 中に水をかけて1晩発酵工程を取ります。 そして、その後チェリーのまま天日乾燥させるのですが、 このプロセスによって通常のナチュラルでは感じられない上質な木の香り・カカオ・スパイスといった複雑な味わいが生まれます。 [生産国]ニカラグア [焙煎度]中深煎り [重量]生豆時220g [エリア]ニカラグア中部・マタガルパ県 [生産者]エルウィン ミエリッヒ [標高]980m~1350m [品種]ブルボン [精製方法]ファンキーナチュラル [認証]JAS有機認証
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JOKER 【コロンビアの名産地から】ジョーカーウォッシュト
¥2,490
SOLD OUT
★こちらは通販商品ではなく、店頭受け渡し専用の商品です。 ★カートに追加した後、数量を増やす事も出来ます。 ★店頭で頂いている焙煎料金はサービスいたします! ■JOKER の味わい 飲む人をたちまち虜にしてしまう、危険なカード。 端正な苦味と、抜けの良い綺麗な口あたりが特筆ものです。 「こってりまろやかな珈琲」とは少し違う系統です。 良質な酸をかすかに含みますので、敏感な方にとっては、冷めるにあたって少し感じられるかもしれません。JOKER固有の綺麗な質感を最も感じられるポイントで煎り止めします。 ミルクとの相性も良好です。 派手さこそありませんが、それゆえに上質。 まさにコロンビア最高峰の味わいでしょう。 ■やっとの思いで捕まえた、ナリーニョ コロンビア はコーヒー産地としては世界で3位。 しかし、コーヒーで有名なコロンビアも、場所により実は様々… 珈琲よりオレンジに力をいれている場所もあれば、 山奥で麻薬をつくっているところもある。 しかし、このナリーニョはそんなコロンビアの中でも、とびっきりのコーヒーの名産地。 超大手珈琲チェーン店がナリーニョのコーヒーを9割おさえて、 残りの1割も奪い合い、、、 珈琲専科ではその僅かな1割を、スイスの専門商社ボルカフェから苦労して、お取り扱いをさせていただけることになりました!! その名も『JOKER』。 名前の通り珈琲専科の切札として、満を辞して発売致します!! ■どんな珈琲なの? コロンビアの中でも標高が最も高い南部ナリーニョは、 朝は寒く、昼は赤道直下の太陽が照りつけます。 そんな中、ラウニオン地区の零細農家が丁寧に仕上げた一握りが「JOKER 」です。 その苛烈な環境のテロワールが産んだ、 まさに、コロンビア最高峰のマイクロロットコーヒーです。 和牛でいえば松坂牛か、神戸牛のシャトーブリアン。 ここまで拘りきった珈琲豆が、このお値段です!! 世界的な価格高騰に逆行して、お客様への還元を決行します!! 【商品名】ナリーニョ ラウニオン JOKER 【原産国】コロンビア共和国 【焙煎度】中深煎り 【数量】生豆時220g※焙煎後は水分が無くなる為、15%前後軽くなります。 【賞味期限】焙煎から6ヵ月(焙煎はご注文後3日以内に行います。)
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レタナ農園【名門農園が直球勝負】イエローブルボン グァテマラ
¥2,490
テイクアウト
今やレタナ農園はアンティグアコーヒー品評会入賞の常連となり、2011年にはカップオブエクセレンスにも入賞を果たすに至りました。 ★こちらは通販商品ではなく、店頭受け渡し専用の商品となっております。 常に好きな珈琲の国ランキング上位に入る、グァテマラ。 グァテマラのイエローブルボンと聞いただけで、よだれ物ですが その中でも飛び抜けた存在の【レタナ農園】をご紹介‼︎ 【数量】 生豆時220g ※焙煎後は、水分が抜けて15%前後軽くなります。 グァテマラの中でもコーヒー栽培に伝統のあるアンティグアエリア、更にその中でも名門中の名門と名高いレタナ農園。 【レタナ農園の魅力は…♪】 上品な味わい/酸味が控えめなのに、豊かな果実の甘みが感じられる/口あたりが綺麗/あと味がスッと消えてくれる/毎日飲みたい癖のない味わい/ホットでもアイスでも美味しい/中深煎りなのにさらりとした味わい&ほんのりビターなカカオ感がバランス◎ 「とっても高貴で華やかな香り。みずみずしい果実の甘みとほんのりビターが美味しい中深煎り珈琲。」 産出地であるアンティグアは、グァテマラにおいて最も伝統あるエリアです。 そのアンティグアにおいても、特に名門として名高いレタナ農園。 格式高いカップ・オブ・エクセレンス(コーヒー品評会)に入賞した功績を誇ります。 険しい山々の栄養を宿したコーヒーチェリー コーヒー栽培におけるアンティグアの特異点は恵まれた標高だけでなく、アグア火山(3,760m)、フエゴ火山(3,763m)、ナンゴ火山(3,976m)の雄々しい山々に囲まれた盆地であることも挙げられます。 夜にはこれらの山々から冷涼な風が降りてきます。一日における気温の振れ幅の大きさと恵まれた火山性土壌は、まさにごちそうとも言うべきコーヒーチェリーを育みます。 レタナが持つみずみずしい甘みと美しい口あたりは、非常に稀有な栽培環境によって仕上げられる逸品なのです。 【グアテマラレタナ、最初に飲んでみた感想は?】 「レタナの第一印象は華やかでとても上品な味わい。それは香りや質感など、全体的な印象を持つまで一貫して変わりませんでした。みずみずしく甘みのある果実感やほろ苦さも楽しめますが、さらっと入ってスッと抜ける口あたりの良さがとても魅力的だと思います。」 中々の人気で世界中から珈琲バイヤー達が買い求める為、弊店でも売切れがしばらく続くことも… この度は、皆様のご要望にお応えして入荷する事が出来ました!!
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ビーストマウンテン 〜唯一無二のスマトラマンデリン〜 インドネシア マンデリン・アチェ マイクロロット
¥1,640
テイクアウト
★こちらは通販商品ではなく、店頭受け渡し専用の商品です。 ★カートに追加した後、数量を増やす事も出来ます。 ★店頭で頂いている焙煎料金はサービスいたします! 【※大反響につき再入荷】 凄いマンデリンが入ってきました!! インドネシア スマトラ島で僅かばかり収穫された稀少品です。 深煎り好きの珈琲通たちを唸らせる超濃厚なコク。それでいてスーッと引いていく不思議な苦みに、きっとあなたは驚かれるでしょう…。 実は珈琲の苦みを形成する成分にも様々あり、その成分量に応じて舌の上で長く滞留するものもあれば、反対にビーストマウンテンのようにスッと消えてしまうものも稀にあります。 口に頬張った瞬間押し寄せる重厚さ。しかし喉を通る頃には、足音もなく姿を眩ませてしまう苦み。まるで鳴りを潜め、一撃で獲物を捉える【ビースト】の様に…。 どっしりとした飲みごたえのある珈琲がお好きな方は、ぜひこの機会にご賞味ください。 きっと後悔しないはずです。 マンデリン党の方も、ビーストマウンテンの味わいには新しいマンデリンの姿を見ることになるかもしれません。 是非体感してください!! [銘柄]インドネシア マンデリン アチェ ビーストマウンテン [焙煎度]深煎り [重量]生豆時220g ※焙煎により水分が抜けて15%前後目減りします [生産地]スマトラ島 アチェ州 [標高]1,400-1,600m [精製]スマトラ式(ウェット ハル、 天日乾燥) [品種]ハイブリットティモール、カティモール [CUP]Full-body, Bitter chocolate.
珈琲を美味しくする3つのタテ【3タテ】
『美味しい珈琲』とは、一言では言えないくらい深い話ですが、最低条件として3つの条件が必要だと考えております。
①淹れタテ
②挽きタテ
③焙煎しタテ
淹れタテは、珈琲豆から液体を抽出したばかりの事で、挽きタテとは、珈琲豆を粉にしたばかりの状態のこと。
そして焙煎しタテとは、生の珈琲豆を焼き上げる事で、珈琲の味にもっとも影響するのがこの【焙煎しタテ】です。
あまり知られていませんが、珈琲豆はお米などと同じで、鮮度が味や香に大きく影響します。
珈琲豆においての新鮮さは、焙煎からどれくらい時間が経過しているかが重要となります。
炊いてから時間が経ったお米より炊き立ての方が断然美味しいですよね?
珈琲も全く同じなんです。
①焙煎したて
②挽きたて
③淹れたて
この3タテを大切にし、お家で美味しい珈琲をお楽しみください♪
【珈琲専科とは】
珈琲専科とは、KUMAROMA(クマロマ)が運営するインターネットショップです。
KUMAROMAは、2018年3月 埼玉県坂戸市にオープンしたスペシャルティー珈琲専門の自家焙煎珈琲店です。
焙煎機は、熱風焙煎機「NOVO MARKⅡ」を導入しております。
当店の焙煎機の特徴は、熱風で焙煎をおこない本来焼き焦がしていたコーヒー豆の薄皮(チャフ)をサイクロン掃除機の原理で剥がし取りながら焼く事で、焦げ臭さや香ばしさで誤魔化すことなく、珈琲豆の個性や本来の香り・味を感じられるふっくらとした美味しい珈琲豆となっております。
私たちはこの熱風焙煎珈琲豆を愛してやみません。
【注文を受けてからお一人様づつ手作業で…】
当店の全ての珈琲豆は、ご注文を受けてから焙煎をしております。
『焼き立てホヤホヤ』の『モコモコ珈琲』を日本全国へお届けしております。
ネットからご注文いただいた場合でも必ずご注文後に焙煎し、新鮮な珈琲豆をお客様にお届けします!!
なかなかお目にかかれない貴重な珈琲豆も随時販売していきますので、お見逃しなく‼︎
小さな田舎町から全国の珈琲通の方へ、熱風焙煎の美味しい珈琲と香を。
素敵なお時間をお過ごしくださいませ。