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COFFEE OUTSIDE 「EX」 12袋入り
¥6,000
SOLD OUT
COFFEE OUTSIDE 「EX」 ・COFFEE OUTSIDE12袋入り ・EX専用容器付き もっと気軽に美味しく、外で珈琲を楽しめるように私たちは、ドリップバッグのフックを取っ払い、どんな容器でも珈琲が飲める新しい珈琲BAGを開発しました! その中には、KopiLuwakと今話題のアナエロを使用したブレンドを使用し、香りと美味しさを徹底的にこだわりました。 珈琲BAGの素材は自然由来の生分解性素材を使用しており、便利で美味しいだけではなく、環境に優しい珈琲です。 ★特許申請済みの、新しいCAMP専用の珈琲です! ★どんな容器でも飲める様に、ドリップバッグのフックを取っ払いました! ★荷物ゼロ!ケトルやマグカップなどの珈琲専用の器具は一切必要ありません! ★自社従来のTeaBagよりも濃く抽出でき、美味しさの秘訣の「コーヒーオイル」を丸ごと味わえます! ★自然から生まれ自然に還るフィルターで、地球環境に優しいCAMPをしよう! ★幻の珈琲Kopi Luwakの魅惑の香りと、今話題のアナエロビコの豊潤な旨味を味わい尽くせます! 【5つの特長】 ■特長その1 どんな容器でも飲める ドリップバッグは、シェラカップやククサでは飲めないって知ってましたか? 簡易珈琲の代表的存在のドリップバッグ。意外にアウトドアシーンでは使いにくいと感じていました。 CAMPで多用するシェラカップには、ドリップバッグのフックがかかりません。 そして、注ぎ口も狭いのでケトルを持っていないとお湯を注ぐのも大変です。 また、車中泊の時などに飲もうとして倒れたら粉が飛び散って悲惨な事に…。 なので、ドリップバッグのフックを無くし、シェラカップだけで美味しい珈琲を飲めるようにしました! 注ぎ口がないからお湯を注ぐのがとても簡単で、シェラカップ2つだけで淹れることができます!! ■特長その2 片付けが一切必要なし! 豆や粉を持ってくと、多くの珈琲器具が必要になります。 だけどCOFFEE OUTSIDEなら、シェラカップだけでOK! ケトルは勿論、マグカップも必要ありません! だから、淹れた後の後片付けもとても簡単に! CAMPの翌朝、いつもの何倍も簡単に撤収できます! ■特長その3 自社の従来素材よりも濃く抽出できる! 自社の従来使用していたTeaBag(不織布)と比べ、濃く抽出できる素材を使用し、コーヒーオイルも丸ごと味わえて、まるで専門店で飲むフレンチプレスのような美味しさ!! 【自社従来品との比較】 自社で使用していた不織布の場合はお湯を注ぐと空気が膨らみ、浮かび過ぎて味が薄くなりがちです。 その点、新素材のフィルターは粉全体がお湯に浸り、フレンチプレスのような美味しさを丸ごと味わえます! ■特長その4 地球環境に優しい! COFFEE OUTSIDEはフィルター・紐・タグのすべてが、植物由来の素材です。 土に埋めると自然に還るようにつくられています。 また、植物からできているので、燃やしたときに排出するCO2は自然のサイクルによって植物に吸収されます。 地球上のCO2の増加にはつながらず、地球温暖化に影響を与えません。 また、大気汚染物質も排出しません。 足元の土壌に埋めれば微生物が分解してくれ土に還り、そこから新たな植物が芽を出すでしょう。 キャンプを楽しむだけじゃなく、環境に優しいキャンプをしませんか? 最後は一番のこだわりポイント! ■特長その5 飛び抜けた香りと旨味! COFFEE OUTSIDEは、主に2種類の珈琲豆を使用しております。 ①幻の珈琲「コピ・ルアク」 Kopi Luwakとはジャコウネコの糞から採れる珈琲豆で、映画やメディアに取り上げられ、幻の珈琲と言われています。 他の珈琲とは香りも味もまるで違い、ブランデーのような深い味わいを特徴としています。 また香りは、バニラやチョコレートような甘い香りで、シャネルの香水にもジャコウネコの香(れいびょうこう)が使われています。 ②話題騒然中、アナエロビック・ファーメンテーション アナエビック・ファーメンテーション(アナエロビコ)とは無酸素の状態で発酵を行ない、強烈な香りと味わいを与える精製法です。 世界中のバイヤーや珈琲愛好家の間で持ちきりとなっている、新しい種類の珈琲豆を使用しました。 突き抜けた魅力を持つゆえに、他の珈琲豆と溶け合わないコピ・ルアクでしたが、強烈な香りを放つ、アナエロビック・ファーメンテーションとの組み合わせが見事にベストマッチ! 旨味・香り高さ・高級感の、どれをとっても今までに無い珈琲が誕生しました! 早くCampに行きたくなるほど美味しい珈琲です! 【コピ・ルアク2つの弱点】 弱点1:希少すぎて高すぎる 使用しているKopi Luwakは、希少な天然物だけです。天然物は、広い農園を歩き回ってもほんの少しだけしか採れません。 とても希少な反面、価格は超高価。1杯¥8,000もするお店がある程です。 弱点2:個体差によって味のブレが生じる コピ・ルアクは色々な珈琲チェリーを食べ歩く為、お腹の中で自然とブレンドがなされます。その為味のブレが生じますが、今回アナエロビコとブレンドをすることで、味のブレがなくなり、その弱点も克服することが出来ました! 数え切れないほどの試作を繰り返し2年の歳月をかけて、コピ・ルアクの良さを引き立てるブレンドが完成致しました!! 【開発㊙︎話】 KUMAROMA owner TOSHI COFFEE OUTSIDEの開発で一番大切にした事は、「驚くほどの美味しさ」です。便利さやECOを大切にするあまり、美味しさを損なってしまっては本末転倒です。 便利さもECOも美味しくなければ広まりません。旨味・香り・高級感を徹底して表現し、「珈琲=黒くて苦いお湯」というイメージを覆す珈琲が完成! CAMPという大切な思い出の1ページに、特別な美味しさと地球環境を守る意識を添えて下さい! KUMAROMA roaster YUJI 幻の珈琲と言われるコピ・ルアクをブレンドすることに、はじめはとても抵抗がありました。 しかし、ある高級ホテルのシェフが「うに」の味を引き出す為に、大豆ミートを使用している事を知り、常識にとらわれず自分の求める味の再現の為に突き抜ける事にしました。 手前味噌ながら想像以上の珈琲を誕生させる事ができ、販売開始が待ち遠しいです。 KUMAROMA director MASA Kopi Luwak(ジャコウネコ)の香りはクレオパトラが愛した香りとも言われており、「シャネルの5番」にも使用されております。 その魅惑の香りに、アナエロビコの強烈なインパクトある香りが混ざり合い、香りだけでヨダレが出る程。 珈琲の為の荷物が一つもいらない、それなのに美味しくて環境に優しい。嘘みたいな珈琲です! 当店の焙煎機は完全熱風焙煎式NOVOmarkⅡを採用しております。 焙煎する際にサイクロン掃除機の要領でチャフを回収しますので、焦げ臭さを抑えて珈琲本来の味と香りを差引き出します。 【合言葉は「Coffee effect」】 私たちは珈琲の可能性を本気で信じています。それが合言葉にもなりました。 「一杯の珈琲は、1人の人生を変え、やがて世界が変わる。」 ゴミを出さない珈琲を1人でも多くの方に広める事を使命として、これからも珈琲と向き合って参ります。 私たちの考えたCOFFEE OUTSIDEが、地球にとっても、みなさんにとっても、本当に良いものだと思って頂けましたら応援していただけますと幸いです。 最後までお読みいただきありがとうございます。 【商品名】 COFFEE OUTSIDE 「EX」 【数量】 ・COFFEE OUTSIDE12袋入り ・EX専用容器付き 【発送について】 ご注文後3日以内に発送致します。 【配送会社】 郵便局のクリックポストにて、お客様のポストへ投函致します。 【梱包】 送料を抑える為ビニールの袋にて発送致します。 【送料】 198円 【賞味期限】 2021/12/09
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イルガチェフェ washed 【モカの頂点】 過去最高の出来‼︎興奮しております。
¥2,490
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★こちらは通販商品ではなく、店頭受け渡し専用の商品となっております。 ★焙煎料金はサービスいたします! 【商品名】 エチオピア イルガチェフェ washed 【原産国】 エチオピア連邦民主共和国 【焙煎度】 中浅煎り 【数量】 生豆時220g ※焙煎後は水分が無くなる為、15%前後軽くなります。 【賞味期限】 焙煎から6ヵ月(焙煎はご注文後3日以内に行います。) 【商品紹介】 スペシャルティコーヒー市場で絶大な人気を博している関係から、非常に手に入れ難いコーヒーの一つになっていますが、あえて生産エリアを広げることなく、コーヒー豆にとってこれ以上ない環境下で栽培されています。 川と森と湖に囲まれた美しいイルガチェフェ地区の土壌・気候を極限までその実に凝縮した、トップからアフターまでめくるめく甘美な花のフレーバー。 ぜひご賞味ください。 【テイスト】 美しい口あたりと、ほのかな柑橘香が幸せな心地にさせてくれます。 質感は珈琲らしい、というよりも「お茶に近い」と言っていいほどサラッとした飲み口です。 やや深めの浅煎りにしておりますので、マイルドで優しい酸がお楽しみ頂けます。 「酸味が強すぎるモカはちょっと…」といった方にもぜひ一度ご賞味いただきたい一級品です。 ミルクとの相性も素晴らしい。また、アイスコーヒーにしても美味いという“何でも屋さん”。 KUMAROMAにとっては切らすことのできない、大切な珈琲豆です。
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手摘み完熟豆 【一番摘み ピーベリー 】完熟チェリーを一つひとつ手摘みしたスペシャルティー珈琲
¥1,640
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★こちらは通販商品ではなく、店頭受け渡し専用の商品です。 ★カートに追加した後、数量を増やす事も出来ます。 ★店頭で頂いている焙煎料金はサービスいたします! 大人気、ブラジル 手摘み完熟のピーベリーが入荷しました!! “ピーベリー”とは、コロコロとした小豆のような形が特徴の珈琲豆で、コーヒーチェリー全体の僅か10%前後しか収穫できない希少部位です。 収穫した後、専用のふるいにかける事によってピーベリーのみを選別して出荷しています。 手摘み完熟特徴の豊かなカカオフレーバーはそのままに、あと味がすっきりとしている分ついつい飲み過ぎてしまう罪な味わいです♪ 【商品名】サンマヌエル農園 セラード 一番摘み手摘み完熟豆 【原産国】ブラジル 【エリア】ミナスジェライス州 【農園】サンマヌエル農園 【標高】1000m 【品種】ムンドノーボ・カツアイ 【生産処理】Semi-Washed 【焙煎度】中煎り 【数量】生豆時220g※焙煎後は水分が無くなる為、15%前後軽くなります。 【賞味期限】焙煎から6ヵ月(焙煎はご注文後3日以内に行います。) 【商品紹介】 ブラジルコーヒーの王道を行く味わい ブラジルのサンマヌエル農園は、世界的一大産地であるミナスジェライス州のセラード地区にあります。 ブラジルコーヒーらしいカカオやナッツの風味を豊かに感じさせ、冷めるほどに澄んだ味わいが際立つ非常に良質なコーヒー豆です。 ホットコーヒーやアイスコーヒーでも安定して美味しくお召し上がりいただけ、またミルクを入れてもバランスを崩さない万能さを持ちます。 毎日お飲みいただいても飲み飽きない風味をもつ「手摘み完熟豆」ですが、色々と飲み比べて最終的にはここに落ち着くというお声もとてもよく頂戴します。 20世紀農学史上最大の偉業 ■20年で作り上げた世界最大級のマーケット ブラジル政府が農業開発の国家プロジェクトを始めてから、セラード地区はたったの20年程で南アメリカ最大の農業地域へと変貌を遂げました。 もともとは農業に適さないとまで言われた広大な熱帯サバンナ地帯が、世界トップクラスの穀倉地帯に転身したのです。 「20世紀農学史上最大の偉業」と謳われ、また「ブラジルの緑の革命」とも称される成功モデルの背景には、日本の技術提供による土壌・栽培技術の革新があったそうです。 現在セラード地区で収穫されるコーヒー豆は、広大なブラジル全土においてまさに50%ほどを占めます。 手摘み完熟豆のおいしさの秘密 ■品質の安定性 コーヒー豆の生産地は山脈付近の斜面を位置する事も多いですが、セラード地区は広大な高原であることからコーヒーノキに日照が均一に降り注ぎ、生育にバラつぎが出ません。 年間平均気温は23℃で、雨季と乾季がはっきりと分かれています。 雨季は高温多湿になり降雨量が集中し、コーヒーノキは一斉開花するのでチェリーの生育の足並みも揃います。 反対に収穫期の乾季では低温低湿の穏やかな気候と少ない降雨量から、収穫したチェリーが発酵することなく状態の良いまま順調に乾燥作業を終えることが出来るのです。 ■すべてをオートメーションにしない 「ブラジル サンマヌエル農園 手摘み完熟豆」では、美しく完熟を迎えたチェリーのみを厳選して手摘みで収穫します。 熟練の眼を持ったピッカー(チェリーを摘み取る人)が一粒一粒を手で摘み取る途方もない作業です。 そのため未熟豆や生育不良、過熟したチェリーが混入することはありません。粒立ちは均一で雑味なく、完熟豆特有の奥行きのある豊かな芳香を放ちます。 美味しいコーヒーチェリーから美味しいコーヒー豆ができあがる自然の道理。 その伝統を貫いた先の美味しさこそが「サンマヌエル農園の手摘み完熟豆」の品質なのですね。 みなさまもぜひ一度、「手摘み完熟豆」ご賞味くださいませ。 たくさんの人から愛される意味がしっかり感じ取れる至福の一杯です。
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ビーストマウンテン 〜唯一無二のスマトラマンデリン〜 インドネシア マンデリン・アチェ マイクロロット
¥1,640
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★こちらは通販商品ではなく、店頭受け渡し専用の商品です。 ★カートに追加した後、数量を増やす事も出来ます。 ★店頭で頂いている焙煎料金はサービスいたします! 【※大反響につき再入荷】 凄いマンデリンが入ってきました!! インドネシア スマトラ島で僅かばかり収穫された稀少品です。 深煎り好きの珈琲通たちを唸らせる超濃厚なコク。それでいてスーッと引いていく不思議な苦みに、きっとあなたは驚かれるでしょう…。 実は珈琲の苦みを形成する成分にも様々あり、その成分量に応じて舌の上で長く滞留するものもあれば、反対にビーストマウンテンのようにスッと消えてしまうものも稀にあります。 口に頬張った瞬間押し寄せる重厚さ。しかし喉を通る頃には、足音もなく姿を眩ませてしまう苦み。まるで鳴りを潜め、一撃で獲物を捉える【ビースト】の様に…。 どっしりとした飲みごたえのある珈琲がお好きな方は、ぜひこの機会にご賞味ください。 きっと後悔しないはずです。 マンデリン党の方も、ビーストマウンテンの味わいには新しいマンデリンの姿を見ることになるかもしれません。 是非体感してください!! [銘柄]インドネシア マンデリン アチェ ビーストマウンテン [焙煎度]深煎り [重量]生豆時220g ※焙煎により水分が抜けて15%前後目減りします [生産地]スマトラ島 アチェ州 [標高]1,400-1,600m [精製]スマトラ式(ウェット ハル、 天日乾燥) [品種]ハイブリットティモール、カティモール [CUP]Full-body, Bitter chocolate.
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イルガチェフェ natural 【華やか&上品な香り】 穏やかでフローラルなモカコーヒー。
¥2,490
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★こちらは通販商品ではなく、店頭受け渡し専用の商品となっております。 ★焙煎料金はサービスいたします! 【テイスト】 生き生きとした果実感と美しい口あたり、そして赤い花を連想させるような可憐なフレーバーをご堪能いただけます。透き通った甘酸っぱいテイストです。 【商品名】 エチオピア イルガチェフェ natural 【原産国】 エチオピア連邦民主共和国 【焙煎度】 浅煎り 【数量】 生豆時220g ※焙煎後は水分が無くなる為、15%前後軽くなります。 【賞味期限】 焙煎から6ヵ月(焙煎はご注文後3日以内に行います。)
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サンタマリア【お姫様のような高貴な香り】エルサルバドル サンタマリア農園
¥1,770
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★こちらは通販商品ではなく、店頭受け渡し専用の商品です。 ★カートに追加した後、数量を増やす事も出来ます。 ★店頭で頂いている焙煎料金はサービスいたします! 穏やかで澄み切った良質な酸が魅力のサンタマリア。 それでいて豊かな甘味とほんのりとした飲みごたえ(ボディ感)が備わった、非常にバランスの良い素晴らしい味わいです。 「フルーティな珈琲が好きだけど、酸味がキツイのは嫌!」 といったお客様にぜひご賞味頂きたい一品です。 【商品名】 エルサルバドル サンタマリア農園 【原産国】 エルサルバドル 【焙煎度】 中浅煎り 【数量】 生豆時220g ※焙煎後は水分が無くなる為、15%前後軽くなります。 【賞味期限】 焙煎から6ヵ月(焙煎はご注文後3日以内に行います。)
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ショコラブレンド【人気No. 1ブレンド】『珈琲専科』の大人気商品。圧倒的コスパ。
¥1,680
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★こちらは通販商品ではなく、店頭受け渡し専用の商品となっております。 ★焙煎料金はサービスいたします! 【商品名】ショコラブレンド 【焙煎度】中煎り 【数量】生豆時220g※焙煎後は水分が無くなる為、15%前後軽くなります。 【賞味期限】焙煎から6ヵ月(焙煎はご注文後3日以内に行います。) 【商品説明】 オープン以来、変わる事がない味と人気。 人気の理由は、どんな飲み方でも美味しく飲めるから! ミルクを入れる方にも、アイスコーヒーにも、水出し珈琲にもどれもとっても合う♪ 我ながら凄いブレンドを開発してしまったな...と思っております^^; 【テイスト】 香り豊かで、封を開けた瞬間すぐに至福の時が訪れます。 ほのかにビター感が漂い、気づいた時には飲み終わっている程ゴクゴク飲めるエブリデイコーヒーです♪ 焙煎したてのモコモコ珈琲豆を、 丁寧なハンドピッキングと熱風焙煎で、クリアな味と香りをお届けします!! 【商品について】 FBコロナ支援訳あり商品で出品し、数時間で1000箱以上ご注文いただき、多くの方からリピート注文をいただいた当店の大人気商品です♪ とても多くの方からご好評&再販のご要望をいただき出品させていただきました。 まだショコラブレンドの美味しさに出会えていない方に向けて出品させていただきます!!
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