ビーストマウンテン　〜唯一無二のスマトラマンデリン〜　インドネシア　マンデリン・アチェ　マイクロロット　

SOLD OUT

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【※大反響につき再入荷】
凄いマンデリンが入ってきました！！

インドネシア　スマトラ島で僅かばかり収穫された稀少品です。
深煎り好きの珈琲通たちを唸らせる超濃厚なコク。それでいてスーッと引いていく不思議な苦みに、きっとあなたは驚かれるでしょう…。


実は珈琲の苦みを形成する成分にも様々あり、その成分量に応じて舌の上で長く滞留するものもあれば、反対にビーストマウンテンのようにスッと消えてしまうものも稀にあります。

口に頬張った瞬間押し寄せる重厚さ。しかし喉を通る頃には、足音もなく姿を眩ませてしまう苦み。まるで鳴りを潜め、一撃で獲物を捉える【ビースト】の様に…。


どっしりとした飲みごたえのある珈琲がお好きな方は、ぜひこの機会にご賞味ください。

きっと後悔しないはずです。


マンデリン党の方も、ビーストマウンテンの味わいには新しいマンデリンの姿を見ることになるかもしれません。



是非体感してください！！




[銘柄]インドネシア マンデリン アチェ ビーストマウンテン
[焙煎度]深煎り
[重量]生豆時220g ※焙煎により水分が抜けて15%前後目減りします
[生産地]スマトラ島 アチェ州
[標高]1,400-1,600m
[精製]スマトラ式（ウェット ハル、 天日乾燥）
[品種]ハイブリットティモール、カティモール
[CUP]Full-body, Bitter chocolate.