GOULALA【オーガニック】東ティモール ゴウララ村

SOLD OUT

★こちらは通販商品ではなく、店頭受け渡し専用の商品です。

★カートに追加した後、数量を増やす事も出来ます。

★店頭で頂いている焙煎料金はサービスいたします！




■GOULALA 2022 の味わい


みずみずしく、躍動感に満ち溢れた味わいです。
赤い果実を皮ごと齧（かじ）ったときのような、甘酸っぱくエネルギッシュなテイストが魅力。
苦味やコクといった成分は控えめです。

焙煎度は中浅煎りですが、比較的酸を豊富に含みます。
舌がキュッとなる様な酸味ではありませんが、比較的しっかりと感じられます。
口いっぱいに染み渡るフルーティな味わいをお楽しみください♪



■あまり耳馴染みのない、「東ティモール」という生産国とは？


東ティモールはアジアで最も新しい国です。

公用語のひとつに「テトゥン語」がありますが、そのテトゥン語での国名は「ティモール ロロサエ」。「ロロサエ」は【太陽が昇る】という意味を持ちます。
つまり【日出る国】という訳ですね。


生産地であるレテフォホにおいて、
【完全無農薬】・【完全手作業】によって、ほんの少量生産される珈琲豆が「ゴウララ村の珈琲豆」。

東ティモールは都心部でも失業率がとても高く、かつてはアジアにおいて最貧国のひとつに数えられていました。

そんな明日も分からないような毎日であっても、東ティモールの人たちは人懐っこく笑顔を絶やさないのだとか…。



生産者の方達の、まごころのこもった綺麗な味わいです！
この度東ティモールから、素晴らしいコーヒー豆が届けられました‼️

ぜひご賞味ください。




【商品名】東ティモール エルメラ レテフォホ GOULALA 2022

【原産国】東ティモール

【焙煎度】中浅煎り

【数量】生豆時220g※焙煎後は水分が無くなる為、15％前後軽くなります。

【賞味期限】焙煎から6ヵ月（焙煎はご注文後3日以内に行います。）