【生アイスコーヒー】 皇 -すめらぎ-  遥かに超えたクオリティ 〜贅沢な香りを添えて〜  | スペシャルティ珈琲専門店『珈琲専科』 

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【生アイスコーヒー】 皇 -すめらぎ-  遥かに超えたクオリティ 〜贅沢な香りを添えて〜 

¥ 2,450税込

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皇〜すめらぎ〜

【寝起きにスグ飲める、喫茶店の水出しコーヒー】


高級ブランデーのように突き抜ける香、深海のように深い味わい。
私が知るアイスコーヒーの中で、「最も高貴で美しい」COLD BREWです。





珈琲屋がここまで言う程、自信があるのは何故か⁉︎
実は、今世界中で大流行している【アナエロビコ】を使用しているのです‼︎

最近、目にする新しいコーヒーの醗酵プロセス(乾燥前に行われる処理)
英語ではAnaerobic(アナエロビック)中南米ではAnaerobico(アナエロビコ)と呼ばれています
唯一の定義と言えるのは「嫌気性(酸素のない状態)で活性化する
微生物やバクテリアの力を使って
一定期間の醗酵をさせた後、乾燥させる。」の一点です
嫌気性醗酵によって生まれる繊細なフレーバーが、アナエロビックの最大の特徴です。


【ブランデーのようなカカオのような…】
この味を文字で表現するのは、私には難しすぎます。
複雑すぎて美味しすぎる。

珈琲好きな方は、一度でいいのでお試しください。


【オススメの飲み方】
是非、お好きなケーキやデザートと一緒に味わってください‼︎

イタリアンのお食事の〆にもオススメです‼︎

私はバニラアイスにかけて食べる贅沢が、最近一番のストレス解消方法です♪

水出し珈琲が美味しいこの季節に、一度お試しください‼︎


【あなたと珈琲の可能性は無限大】
珈琲の無限の可能性に触れて頂きたい。


サンプル品を試飲していただいた方の感想は

「何これ?珈琲??」
「こんなアイスコーヒーあるんだ⁉︎しかも家で出来るの⁉︎」
「うわっ 凄っ…」

と、全員が驚かれておりました。

それもそのはずです。

ここまでのクオリティを求めるとなると、本来◯万円程の水出し珈琲の器具が必要になるからです。
そんなお高い器具代を節約して、その費用で沢山飲んでください‼︎

このクオリティの商品が来年出来る分かりません。
珈琲は野菜や果物と同じように、農園ごとに毎年出来が変わります。
2021年産の【皇〜すめらぎ〜】をご堪能下さいませ。
後悔はさせません。


1袋5パック入りを2点(計10パック、50-60杯分)でお届けです。


「美味しい水出し珈琲の作り方」を同封しお届け致します。

6月6日より店頭でも同金額にてお買い求めいただけます。
お気軽にお声がけ下さい。

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麦茶と全く同じように作れる、味はお店顔負けの水出し珈琲。

簡単な作り方 3ステップ
①袋を開封し、1パック取り出す。
②麦茶の容器にパックと水500mlを入れる。
③冷蔵庫に入れて12時間〜24時間置いておくだけ。

上級者編
濃厚な水出しがお好きな方は、水をぬるま湯に変えて、冷蔵庫に入れる前に常温で1時間ほど置いておいて下さい。
濃厚水出しは、ミルクをたっぷり入れてカフェラテにすると、おうちがカフェに⁉︎

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